Sugo – al basilico

Affinché nella nostra salsa al basilico sia presente solo il meglio del pomodoro, i pomodori maturati al sole e raccolti a mano vengono privati della buccia e dei semi. Dopodiché vengono cotti per tre ore e riempiti in vasetti con basilico fresco, un po’ di sale marino e del miglior olio d’oliva. Tradizionale, naturale, semplice.

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 422 kj (101 kcal), grassi 7,5 g, di cui acidi grassi saturi 1,1 g, carboidrati 5,7 g, di cui zuccheri 4,9 g, proteine 1,7 g, sale 0,85 g

• Ingredienti
• Gusto
• Il nostro consiglio:

• Pomodori, pomodori datterini 45%, olio extravergine di oliva, basilico fresco 2%, sale marino, aglio.
• Questa salsa ha un sapore robusto e aromatico, con una benefica nota speziata e un tocco estivo. Il basilico terroso e la dolcezza dei pomodori creano un connubio armonico.
• Non c’è pizza senza questo sugo di basilico. se vuoi che la tua pasta si sbrighi velocemente e abbia un sapore fantastico. Riscaldare in una pentola e aggiungere a piacere altri ingredienti freschi.