Olio d’oliva bio – DOP Monti Iblei

La Tonda Iblea dei Monti Iblei, una varietà di olive coltivata nel sud-est della Sicilia, è apprezzata dagli intenditori come una delle varietà di olive più intense d’Italia. Ad esempio, il nostro olio d’oliva biologico DOP Monti Iblei, prodotto esclusivamente con questa unica varietà d’oliva, ha ottenuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale. Per un risultato finale perfetto, le olive verdi ancora semimature devono essere accuratamente raccolte a mano sul ripido pendio. Dopodiché vengono lavate e trasformate in poche ore in presse idrauliche in olio d’oliva verde erbaceo. L’olio di oliva naturalmente torbido viene quindi filtrato. È insignita del sigillo IGP e DOP, il massimo riconoscimento per regionalità e qualità degli alimenti in Italia.

Valori nutrizionali per 100 ml
Energia 3389 kj (824 kcal), grassi 92 g, di cui acidi grassi saturi 14 g, carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 0 g, sale 0 g

• Ingredienti
• Gusto
• Il nostro consiglio:

• 100% olive bio Tonda Iblea
• Questo olio d’oliva intenso coniuga diversi aromi perfettamente armonizzati tra loro: un tocco di mela verde e pera, una nota di basilico, il profumo di erba appena tagliata e l’amaro di sedano e carciofi. Il finale piccante, verde-pepato, riecheggia a lungo.
• Con questo olio d’oliva impreziosisci i tuoi piatti preferiti in un batter d’occhio. Preparati, ad esempio, un’insalata di arance e finocchi. Oppure prova l’olio biologico DOP Monte Iblei insieme a una fetta di pecorino. ma è perfetto anche per condire il tonno alla griglia con succo di limone fresco e origano.