Focaccia – aux oignons

Fabriquée à la main avec patience par le maître boulanger piémontais Marco. Mélange de la célèbre farine 00, de levure et d’eau de source fraîche. Exactement 21 minutes, la focaccia à la cipolla est cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée après avoir été enduite de sel marin, d’oignons grillés et d’une huile d’olive raffinée. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie 1817 kj (432 kcal), lipides 13 g, dont acides gras saturés 2,7 g, glucides 64 g, dont sucre 2,2 g, protéines 10 g, sel 1 g

• Ingrédients
• Goût
• Nous recommandons:

• Farine de blé, huile d’olive extra vierge, saindoux, malt, levure, sel, oignons (2%).
  
  Peut contenir des traces de noix et de sésame.
  
  Allergènes: contient du gluten.
  
• Une focaccia croustillante à base de farine de blé raffinée, d’huile d’olive extra vierge, de sel et d’oignons: un régal pour tous ceux qui souhaitent régaler leurs hôtes. Ou encore pour les soirées à deux.
• Cette focaccia se marie à merveille avec nos cèpes marinés, nos tomates cerises semi-séchées ou notre caponata. Accompagnez-la d’un bon morceau de parmigiano reggiano et d’un vin blanc italien puissant. L’Italie est tout proche.