Focaccia – al peperoncino

Prodotto a mano pazientemente dal mastro panettiere piemontese Marco. con la rinomata farina «00», il lievito e l’acqua fresca di sorgente. Per 21 minuti esatti, la focaccia al peperoncino viene cotta fino a doratura, dopo essere stata spalmata con nostalgico sale marino, peperoncino e delicato olio d’oliva. 

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1833 kj (436 kcal), grassi 15 g, di cui acidi grassi saturi 3,4 g, carboidrati 64 g, di cui zuccheri 2,1 g, proteine 9,6 g, sale 1 g

• Ingredienti
• Gusto
• Il nostro consiglio:

• Farina di frumento, olio extravergine di oliva, strutto, malto, lievito, sale, peperoncino (2%).
  
  Può contenere tracce di noci e Sesam.
  
  Allergeni: contiene glutine.
• La nostra focaccia al pepperocino è piccante, croccante e, grazie all’olio extravergine di oliva aggiunto nella farina e allo strutto, acquista un aroma intenso e complesso che farà battere forte il cuore a tutti i buongustai della focaccia.
• La variante migliore è da accompagnare con primi e antipasti, come la nostra pasta gourmet a base di finocchi selvatici, la nostra caponata o i nostri carciofini. Oppure potete gustarli con un buon bicchiere di vino italiano.