Antipasti

Di Bennardo

Es wurde  gekocht, probiert, gebraten und frittiert. Das Ergebnis lässt sich sehen:

Sechs einzigartige sizilianische Antipasti-Delikatessen zubereitet nach Zia Maria’s Geheim-Rezeptur. Lassen Sie sich von den geschmacksintensiven Kreationen verführen und geniessen Sie ein Stück echtes Sizilien!

Geniessen zu:

Ideal als Beilage zu mediterranen Speisen oder einfach so zu frischem Brot als Antipasto.

P. S.: Die Peperonata hat die gute Zia Maria Ihrem Bruder Ciccio Di Bennardo gewidmet, welcher bereits als kleiner Junge nie genug davon bekommen konnte. Heute ist Ciccio 70 Jahre alt und immer noch schlägt sein Herz höher, wenn ihm die gute Zia Maria einen Teller Pepronata zubereitet.